miércoles, 13 de septiembre de 2017

Panquecitos de plátano ¡muy esponjosos!

Ahora prepararemos unos panquecitos de plátano, aprovecharemos esos plátanos maduros que nos quedan en el frutero o en nuestra cocina y que ya nadie se quiere comer, ya que están en su punto perfecto para estos deliciosos panquecitos. Quedan muy esponjosos y con un aroma y sabor delicioso, espero que los disfruten.




Ingredientes:
2 plátanos maduros
1 taza de harina de trigo
1/4 taza de aceite comestible
1/3 de taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de canela
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal

viernes, 8 de septiembre de 2017

Gelatina de cajeta ¡con almendras!

Esta opción es deliciosa, la recomiendo muchísimo. Una gelatina e cajeta muy fácil de preparar y que con los toques de cajeta adicional en la decoración y las almendras, hace que la mezcla de sabores es intensa, realmente maravillosa. La verdad es que me encanta y espero que a ustedes también.


Ingredientes:
4 sobres de grenetina
1/2 taza de agua
1 litro de leche 
50 gramos de almendras fileteadas
500 gramos de cajeta