Muffins de fresa ¡con harina de hotcakes!

Estos muffins están súper ricos, se los recomiendo muchísimo, la verdad es que usando la mezcla favorita de hotcakes y nos cuantos ingredientes más consigues unos muffins exquisitos, el toque de la fresa en el interior los hace que sea una maravillosa combinación y muy rica para nuestro paladar. Espero que los disfruten mucho.

Ingredientes:

3 cucharadas de polvo para bebida sabor fresa

3 cucharadas de azúcar

2 huevos

6 fresas

2 cucharadas de polvo para hornear

2 tazas de harina para hotcakes 

3/4 de taza de leche

2 cucharadas de margarina o mantequilla