Para
un postre rápido pero muy rico, una buena opción es una gelatina y compota de
cerezas que está riquísima. Las cerezas, están llenas de antioxidantes llamados
antocianinas que ayudan en la reducción de enfermedades cardíacas y cáncer.
Son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A), contienen
19 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas. Y tienen vitaminas
C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.
La combinación es buenísima, la hace realmente impresionante y
llena de sabor.
Ingredientes:
1 sobre de gelatina sabor cereza (rinde 1 litro)
1 taza de leche evaporada
2 tazas de leche
1 taza de cerezas (16 a 18 piezas)
1/4 de taza de azúcar
Jugo de 1/2 limón
Que delicia, tiene que estar muy rico con la combinación de las dos elaboraciones y encima de cerezas.
ResponderBorrarMe encanta!!
Un beso. paprikaenlacocina.blogspot.com.
Muchas gracias Rosa Urroz!!! La verdad es que sí, la combinación la hace deliciosa y la compota de cerezas es exquisita. Saludos :)
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